Resep Bubur Kacang Hijau Yang Sehat

rizaardiyanto.com – Sajian yang sehat dan juga lezat pastilah akan membuat badan kita lebih fit dan lebih bertenaga. Seperti sajian kacang hijau yang sangat sehat untuk kita konsumsi. Kacang hijau mengandung vitamin seperti vitamin B dan lainnya. Selain itu juga kandungan zat besi pada kacang hijau sangat membantu tubuh kita untuk lebih memiliki energy. Maka tak heran jika kacang hijau sajian yang tepat untuk keluarga anda. kacang hijau biasanya dibuat menjadi bubur yang sangat lezat. Bubur kacang hijau biasanya dibuat menggunakan santan dan gula. Seperti kita ketahui jika santan mengandung lemak tak jenuh yang bisa membuat kolesterol naik. Sehingga tak baik jika terlalu sering dikonsumsi. Gula juga penyebab obesitas, sehingga tak sehat untuk dikonsumsi tiap hari. Namun anda tak perlu khawatir, anda bisa tetap membuat bubur kacang hijau tanpa kedua bahan tersebut. Seperti resep bubur kacang hijau yang sehat berikut ini.

  1. Bubur Kacang Hijau Dengan Yoghurt

Yoghurt adalah salah satu bahan yang sangat baik untuk dicampurkan dengan makanan. Di dalam yoghurt banyak mengandung vitamin yang bisa menyuehatkan, terutama untuk kesehatan pencernaan anda. maka yoghurt baik jika anda konsumsi setiap hari. Anda tak perlu khawatir jika yoghurt menjadu aneh rasanya dicampur dengan kacang hijau. Bahan-bahan yang anda butuhkan adalah kacang hijau, yoghurt, gula jagung.

Cara membuatnya gampang anda rebus dulu kacang hijau hingga agak matang. Setelah itu anda masukkan yoghurt secukupnya. Sambal diaduk, anda bisa tambahkan gula jagung sebagai pemanis. Setelah semua matang maka anda bisa sajikan. Sebagai pelengkap, anda bisa memakannya dengan roti tawar. Roti tawar bisa dimasukkan ke dalam bubur kacang hijau.

  1. Bubur Kacang Hijau Dengan Madu

Sebagai pengganti gula pasir, anda bisa menggunaka madu. Madu dipercaya membuat badan lebih sehat dan fit kembali. Madu juga mampu meningkatkan kekebalan tubuh kita. Nah, bahan yang anda perlukan untuk membuat bubur kacang hijau madu adalah kacang hijau dan madu.

Pertama anda rebus dulu kacang hijau dengan air secukupnya. Setelah bubur kacang hijau matang dan mendidih. Anda tambahkan madu beberapa sendok. Cicipi hingga bubur kacang manis. Kemudian untuk penambah rasa, anda bisa tambahkan daun pandang agar wangi.

  1. bu

Susu segar atau susu murni bisa anda beli di swalayan. Anda juga bisa membeli langsung di peternakan sapi. Susu segar atau susu murni adalah susu yang tidak ditambahkan gulan dan sebagainya. Sehingga rasanya masih murni. Nah, untuk pengganti santan, agar lebih sehat anda bisa mengganti dengan susu murni. Bahan yang anda perlukan pastilah susu murni, kacang hijau dan juga madu.

Pertama anda rebus dahulu kacang hijau dengan air secukupnya. Setelah itu masukkan susu segar ke dalamnya dengan takaran ya hampir sama dengan air. Setelah agak matang anda masukkan beberapa sendok adu. Sambal diaduk hingga matang, anda masukkan daun pandan.

Resep bubur kacang hijau di atas bisa anda buat dengan mudah. Anda juga bisa menambahkan bahan pelengkap sehat lainnya ke dalam resep bubur kacang hijau yang sehat di atas. Bahan tersebut seperti buah pisang, ubi jalar atau pun menambahkan kolang kaling. Tergantung selera anda. Dengan memakan bubur kacang hijau yang sehat maka akan lebih menjaga daya tahan tubuh anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *